手工編織的地毯。包括栽絨地毯、平針地毯、繩條盤結毯等，而以栽絨地毯使用最普遍。以天然纖維為原料。在防火、抗靜電、隔潮、透氣和染色牢度等方面均優于以化學合成纖維為原料的機織地毯。工藝精巧，凡是圖畫能描繪的形象在高級的手工絲織地毯上都能表現出來。
手工地毯具有一般機織的、化學纖維的地毯不可比擬的工藝方面與藝術方面的價值，是我國傳統的出口產品，素有“軟黃金”之稱，圖案內容豐富，立體感強，花卉、景物猶如浮雕，具有較高的使用價值、收藏價值和欣賞價值，多年來深受國內外客戶的歡迎。手工地毯采用澳大利亞、新西蘭的羊毛或桑蠶絲手工編織，前后經過編織、平、片、洗、投、修等全套十余道傳統手工工序加工制作而成，結構緊密，堅固挺實；手工地毯最注重對細節的處理，如織一瓣桃花，可以用十幾種顏色，甚至幾十種顏色來潤色，紅中有粉，粉中有白，白中有紅，向陽的一面顏色可淡一些，背陰的地方顏色可深一些，被另外花瓣遮住的顏色可深一些，露在外面的顏色可淡一些，這是機織地毯無論如何也達不到的，也是手工地毯的藝術價值所在。
手工編織地毯多以純羊毛和真絲為材料，前后經過圖案設計、配色、染紗、上經、手工打結、平毯、片毯、洗毯、投剪、修整等十幾道工序加工制作而成。其中“手工打結”是將經紗固定在機梁上，由人工將絨頭毛紗手工打結編織固定在經線上，可以將幾十種色彩和諧地糅合在一起。手工地毯不受色澤數量的限制，手工編織地毯密度大、毛叢長，經后道工序整修處理呈現出色彩豐富和立體感很強的特征。如此繁瑣的工藝，使得制做一塊毯子的時間需要從幾個月到一兩年不等。緊密精致的毯面可以使地毯的壽命延長到幾十年上百年。
手工槍刺地毯也以純羊毛和真絲為材料，前后經過圖案設計、配色、染紗、掛布、手工槍刺、涂膠、掛底布、平毯、片毯、洗毯、回平、修整等十幾道工序加工制作而成。經手動將地毯絨頭紗人工植入特制的胎布上，將各種色線組合成精美圖案。然后在毯背涂刷膠水，再附上底布，手工包邊而成。圖案色彩也可以達十幾二十種，制做耗時約在一兩個月左右，精密度與使用壽命小于純手工毯。
手工地毯按圖案可分為波斯圖案、美術圖案和幾何圖案；按工藝又可分為手工編織(也稱東方毯)和手工槍刺(膠背毯)兩種；
波斯圖案多以羊毛配以桑蠶絲織成，有邊角、夔龍，圖案顏色繁密，具有濃郁的西亞風格，整體氣質雍容華貴，氣度超凡；美術圖案多以動植物等經過加工的實圖案為主，清新自然，親切柔和，符合現代都市對簡約時尚的追求。
一塊地毯的價值，質量的優劣，最根本的還是靠工藝道數評定。同原料系列內，道數越高,質量越上乘，圖案越精致。這方寸之間的地理更迭，默默彰顯著地毯工藝的細致精妙。所耗費的時間漫長不言而喻。